Prix du porc : Vers un retour à l’équilibre
Les marchés européens de l’offre sont décrits le plus souvent comme équilibrés, à présent que les retards d’enlèvement, issus des différents fériés, sont peu à peu résorbés.
Les marchés européens de l’offre sont décrits le plus souvent comme équilibrés, à présent que les retards d’enlèvement, issus des différents fériés, sont peu à peu résorbés.
En mai 2023, 85 % des exploitations danoises avaient défini leur statut sérologique à l'égard du SDRPv. Des programmes d'éradication ont été mis en place dans les zones à forte densité en élevages séropositifs pour le SDRP.
Les paramètres de conception des élevages ont changé. Le bien-être des animaux est devenu encore plus important et l'évolution génétique a entraîné une variation de la production entre les lignées.
Cette première semaine de novembre, fériée dans plusieurs pays en Europe, n’a vu aucun changement majeur dans les tendances de prix sur les marchés du porc vivant.
En fonction des niveaux d'immunité maternelle, une interférence avec le vaccin peut se produire, compromettant la séroconversion et l'efficacité du vaccin.
Les unités collectives en fonctionnement et les modes de traitement à l’échelle européenne ont été inventoriés par pays et par process.
A la veille de la semaine de la Toussaint, les marchés du porc en Europe confirment les tendances observées ces 2 dernières semaines, à savoir globale stabilité dans le nord et poursuite de la baisse dans le sud.
Guillem Burset nous donne les clefs pour comprendre la situation actuelle du commerce européen de la viande de porc. Il établit également un pronostic sur le moment où le prix cessera de baisser.
Les effets secondaires des traitements périnataux sur le microbiote peuvent être préjudiciables à la santé des animaux.
Les courbes de prix sur le marché de l’offre en Europe n’ont pas toutes suivi la même trajectoire la semaine passée.
Nouvelle semaine de baisse sur les places de cotations du porc en Europe.
Que se passe-t-il si l'agent causal de la dysenterie porcine est détecté mais qu'il n'y a pas de signes de maladie ? Comment peut-on faire le diagnostic et quelles sont les conséquences pour l'élevage ?
La détection d'un agent pathogène ne suffit pas à clarifier l'étiologie des épidémies de diarrhée néonatale. Leur diagnostic est l'un des défis les plus difficiles à relever dans la pratique quotidienne du vétérinaire porcin.
La faiblesse de la demande entraîne les prix du porc vers le bas malgré des offres, certes en augmentation, mais dont les niveaux demeurent toujours sous ceux des années antérieures.
Dans la recherche de solutions, il est possible d'identifier et de mettre en œuvre des stratégies de gestion efficaces pour améliorer l'engagement et les performances de la nouvelle génération de travailleurs agricoles.
Sommes-nous en train d'oublier l'importance des niveaux de vitamines dans les aliments de post-sevrage à l'ère post-oxyde de zinc ?
A l’issue de cette dernière semaine de septembre, les tendances de prix sur les grandes places européennes ont oscillé globalement entre stabilité et baisse.
Enric Marco examine les raisons pour lesquelles l'âge moyen au sevrage n'a pas encore atteint 28 jours en Espagne.
Le prix du porc en Espagne baisse depuis 9 semaines consécutives. Guillem Burset nous donne les clés pour interpréter la situation.
La collecte de données à l'abattoir est une méthode courante pour obtenir des informations sur la santé et la productivité, principalement sur les dernières semaines de la vie du porc.
Les flambées de S. suis sont souvent associées à des co-infections avec d'autres agents pathogènes et à des facteurs de stress identifiés comme des déclencheurs possibles. Cependant, le processus naturel de l'infection n'est pas entièrement compris, c'est pourquoi nous avons voulu savoir quelle était la situation chez les porcelets naturellement atteints.
Revue systématique pour évaluer les effets de l'induction de la mise bas sur le taux de mort-nés, le poids à la naissance, la mortalité avant le sevrage, le poids au sevrage, la durée de la mise bas, les caractéristiques du colostrum et du lait.
Ce prix vise à récompenser les exploitations qui excellent dans les domaines de la qualité, de la biosécurité, de la réduction de l'impact sur l'environnement, de la santé et du bien-être des animaux.
Plus d'espace pour les porcs d'engraissement améliore-t-il leur production et devrions-nous chercher à avoir des groupes égaux ? Cette étude évalue l'effet de différents éléments sur les performances de l'engraissement.
Le tableau clinique est souvent aggravé par des facteurs de risque tels que les fluctuations de température, d'autres virus ou des bactéries.
Partout en Europe, les abattoirs font pression pour baisser le prix du porc avec cependant plus ou moins de résultat en raison du faible niveau des offres qui freine ce mouvement baissier.
Après quatre mois dans une situation extrême, le prix glisse vers le bas - dans un mouvement sans panique - à la recherche d'un plancher.
L’interdiction de castration à vif des porcs en vigueur depuis le 1er janvier 2022, a conduit au développement de la production de porcs mâles entiers. La principale difficulté de ce type de production réside dans le risque d’apparition d’odeurs désagréables de la viande issue de ces animaux.
L'article décrit différentes techniques qui peuvent être appliquées, par ordre de priorité, pour éviter les émissions de NH3 et de CH4.
Alors que la fin du mois d’août est proche, les congés se terminent et tous les secteurs reprennent petit à petit leur activité. Pour les marchés du porc en Europe, cela se traduit différemment selon les zones géographiques. Globalement, dans le Nord, le retour des vacanciers, la réouverture des collectivités s’accompagnent d’une hausse de la demande.
Quelles méthodes de diagnostic de laboratoire puis-je utiliser pour diagnostiquer la grippe A ? Laquelle choisir en fonction de la situation ? Comment interpréter les résultats ?
La semaine du 15 août a été marquée par une nouvelle série de baisses de cours de forte ampleur alors que le commerce européen peine toujours à retrouver de l’élan, et ce malgré des niveaux d’offres faibles.
Íñigo González explique les mesures de biosécurité prises dans les noyaux et pour les multiplicateurs.
La présence de maladies, le stress dû au froid ou une température élevée de l'eau de boisson peuvent réduire la consommation.
Pour tous les pays concernés en Europe par le férié du 15 août, le ralentissement d’activité est synonyme de moindres besoins, ce qui en cette année de forte baisse de production signifie moins de tension à l’approvisionnement et la possibilité d’inverser, au moins pour un temps, les tendances de prix.
La pression exercée depuis quelque temps par le secteur de l’aval pour baisser les prix du porc en raison d’un commerce déprimé s’est finalement concrétisée avec des décrochages importants sur de grandes places de cotation.
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Le déclenchement de la mise bas peut s'avérer nécessaire pour améliorer la capacité du personnel de l'élevage à superviser les cases de mise bas, mais il convient d'être stratégique et de ne pas déclencher la mise bas à moins qu'il n'y ait des preuves de sa nécessité.
La distribution de médicaments à l'aide d'un bac est une méthode simple et flexible, mais elle peut ne pas être très précise si les produits ne sont pas parfaitement solubles.
En Europe, les tendances de prix sont restées identiques à celles des semaines précédentes. Toutefois, la pression des abattoirs se fait plus forte.
Le prix espagnol ne peut que baisser. La question essentielle est : quand ?
La réforme de la PAC en 2023 impacte peu les exploitations porcines. Néanmoins, son incidence est plus marquée pour certaines exploitations spécialisées en porc.
En Europe, les commentaires sont unanimes concernant le marché du porc : la demande se satisfait des disponibilités, aussi faibles soient-elles.
Applications pratiques et enseignements tirés d'études récentes sur le terrain concernant les stratégies de réponse pour la gestion du SRRPv dans les élevages de reproducteurs.
En utilisant un sac banane, vous aurez toujours à portée de main tout ce dont vous avez besoin pour assister les mises bas.
Les tendances de prix sur les marchés du porc vivant restent inchangées pour la plupart des bassins de production.
Dans cet article, nous nous concentrons sur les aspects clés de la gestion pour une performance optimale des truies de cette génétique. Pour ce faire, nous nous sommes entretenus avec Carlos Martins.
Respectons-nous effectivement l'ordre des visites d'élevage indiqué par le responsable de la biosécurité ?
Les marchés du porc vivant abordent le mois de juillet en affichant des prix stables pour la plupart des grands bassins.
Dans ce premier article sur les émissions, Xavier Flotats explique comment les principaux gaz à effet de serre et l'ammoniac sont générés dans nos élevages.
Avec une sensibilité et une spécificité comparables à celles de la PCR, la méthode LAMP peut être utilisée sur le terrain pour obtenir des résultats avec un temps d'attente minimal.
Hausse des prix allemands et belges tandis qu'en Espagne le prix se maintient pour la treizième semaine consécutive.
Mercolleida a affiché le même prix pour la treizième fois consécutive. L'Espagne continue d'avoir le prix du porc le plus cher du monde avec ce que l'on appelle déjà le "Miracle espagnol".
Tous les 10 ans, le Recensement Agricole est l’occasion de dresser un portrait de l’agriculture française. En 2020, la France métropolitaine compte 389 779 exploitations agricoles (-20% en 10 ans).
Stabilité en Espagne, Allemagne, Danemark, … Hausse en France, Italie, Belgique, Pays-Bas …
Nous avons demandé à Rosa Pujol, la plus ancienne employée de 3tres3, de nous raconter les débuts du site, il y a un quart de siècle.
En outre, pour vous faciliter la tâche, vous pouvez utiliser notre simulateur de traitement dans l'eau de boisson afin d'effectuer les calculs.
La référence officielle en Allemagne a été stoppée et en Espagne, la situation reste inchangée.
Un panneau très simple et fonctionnel pour déplacer les porcs dans les bâtiments d'engraissement.
Actionné par une demande en hausse, le prix du porc a évolué favorablement cette dernière semaine sur de nombreuses places de cotations européennes.
Nous continuons à parler des sous-populations au sein de l'élevage. Cette fois, il s'agit d'optimiser le groupe de truies en fonction de leur nombre de mises bas afin d'améliorer la productivité.