Efecto de la adición de DDGS sobre la resistencia de los cerdos frente a <i>Lawsonia intracellularis</i>

2006-11-15 Con el objetivo de determinar si la adición de granos y solubles de destilería (DDGS) en la dieta de cerdos en crecimiento puede reducir la incidencia o severidad de la infección por Lawsonia intracellularis, 80 cerdos destetados de 17 días de vida fueron asignados aleatoriamente a uno de los siguientes tratamientos: control negativo (CN, sin exposición a L. intracellularis y dieta a base de maíz y soja); control positivo (CP; expuestos y dieta a base de maíz y soja; tratamiento 10D (un 10% de DDGS y animales expuestos) y finalmente tratamiento 20D (20% DDGS y animales expuestos). La exposición a L. intracellularis se realizó mediante inoculación oral con 1,5x10⁹ organismos tras un período de alimentación experimental de 4 semanas y 21 días después de la inoculación los animales fueron sacrificados y analizados.

La exposición e infección con L. intracellularis dio lugar a una reducción del índice de crecimiento y de la ingesta, empeoró el índice de conversión y aumentó la delgadez y la diarrea en comparación con los cerdos no expuestos. La dieta no afectó sobre el crecimiento tras la exposición y la incorporación de DDGS al 10 o 20% no redujo la longitud o severidad de las lesiones, ni la prevalencia y proliferación de L. intracellularis.

Según estos resultados la inclusión de DDGS en la dieta no afectó sobre la incidencia o severidad de las lesiones causadas por la infección severa por L. intracellularis estudiada.