Colombia: precio del cerdo al consumidor creció 1,3 % en octubre de 2025
El precio de la carne de cerdo al consumidor reafirma su competitividad respecto a la res y el pollo al ser el de menor incremento.
El precio de la carne de cerdo al consumidor reafirma su competitividad respecto a la res y el pollo al ser el de menor incremento.
FAO espera que aumente la producción de todos los cereales principales, y el mayor incremento interanual se prevé para el maíz.
El manejo adecuado de las deyecciones convierte un pasivo ambiental en fuente de energía renovable y biofertilizante, reduciendo emisiones y generando beneficios económicos.
El Consejo acuerda simplificar y aplazar la aplicación del Reglamento contra la Deforestación, reduciendo cargas y facilitando su implementación.
República Dominicana reunió a expertos de 64 países en un programa internacional de capacitación para fortalecer la vigilancia y prevención de la PPA.
Con la creación de la CONAPORC, Panamá avanza en un modelo de porcicultura sostenible, coordinando acciones de desarrollo, sanidad y protección ambiental para el sector porcino.
El crecimiento acumulado en lo que va del año alcanza el 12,9 %, y se prevé un mayor crecimiento para 2025. Los ingresos entre enero y octubre de 2025 superan el total de 2024.
Los ministros respaldan una PAC más flexible y orientada al mercado, con pagos directos mejor focalizados para reforzar la seguridad alimentaria tras 2027.
El tema de este año subraya la necesidad urgente de una acción audaz, coordinada y multisectorial para hacer frente a la RAM (resistencia antimicrobiana).
Se espera que la producción y el comercio mundiales de carne de cerdo crezcan este año.
El Consejo aprueba un reglamento para aplicar rápidamente medidas de salvaguardia a las importaciones agrícolas procedentes de Mercosur cuando amenacen a los productores de la UE.
En el último mes de registro, la faena repuntó y se acercó nuevamente las 750 000 cabezas.
Este país africano, con casi 70 millones de habitantes, representa una nueva oportunidad para la proteína animal brasileña.
Bélgica pide una respuesta unificada para evitar distorsiones en el mercado porcino comunitario.
El Ministerio de Agricultura aprobó nuevas extensiones de normas que incluyen acciones de promoción, innovación y control en el sector del cerdo ibérico.
El objetivo es reducir la carga del comercio de productos agrícolas entre la UE y el Reino Unido mediante la alineación de las normas sanitarias y fitosanitarias.
El SAG de ese país informó al SENASA la aceptación de los requisitos del certificado veterinario internacional acordado entre ambas partes.
España reduce un 60 % el consumo de antibióticos en sanidad animal desde el inicio del PRAN, reforzando el compromiso frente a la resistencia antimicrobiana.
La Conab prevé 354,8 Mt de granos en 2025/26, con más superficie sembrada y un seguimiento estrecho de los impactos climáticos en las principales regiones productoras.
El acuerdo permitirá mantener las exportaciones desde zonas libres en caso de brote de peste porcina africana en España.
La inflación del grupo de alimentos fue de apenas el 2,7 %, ubicándose por debajo de la variación del INPC total. La carne de cerdo mantuvo su competitividad frente a la res, al exhibir un menor incremento interanual de precio.
El Comité de Bienestar Animal publicó su dictamen sobre los impactos en el bienestar de los cerdos del aturdimiento con gas CO₂ y de los posibles métodos alternativos de aturdimiento.
En Tandil, SENASA compartió con los productores las acciones de vigilancia, control y erradicación de esta enfermedad que afecta a la cadena porcina.
En lo que va del año, el consumo aparente registra un crecimiento interanual del 9,2 %.
Los acuerdos comerciales de la UE refuerzan la resiliencia y competitividad de sus operadores económicos.
México ascendió al cuarto puesto en el ranking de destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con un crecimiento superior al 60 % en las ventas a ese país.
En lo corrido del año, los precios del alimento han exhibido un incremento acumulado del 1,9 % en promedio.
España actualiza la normativa sobre el uso de proteínas animales transformadas en la alimentación animal.
La creación del grupo responde a la necesidad de adoptar un enfoque más integrado para abordar los riesgos sanitarios que amenazan la producción porcina en las Américas.
La nueva oficina facilitará el trabajo con intermediarios locales para garantizar el acceso de la carne canadiense.
Hasta esta autorización, Surinam no importaba carne de cerdo de Brasil.
El índice de precios de los cereales de la FAO bajó un 1,3 % con respecto a septiembre.
El paquete reduce la carga administrativa, simplifica los regímenes de pago y refuerza la competitividad de los agricultores.
Las fuertes caídas en los precios de la carne de cerdo y de ave provocaron el descenso, tras ocho meses consecutivos de aumentos.
La tasa de crecimiento acumulada de la producción porcina supera en gran medida a la de la carne bovina y de ave.
La peste porcina africana fue detectada en una granja porcina en Taichung.
En 2024 se produjo un ligero aumento en el uso de antibióticos en el sector porcino del Reino Unido.
El director general de la planta de beneficio de Perleberg, Ringo Beinroth, anunció el cierre en una carta dirigida al gobernador del distrito de Prignitz, Brandeburgo.
Se alcanzaron acuerdos relativos a la carne de cerdo con Malasia y Camboya, así como marcos para acuerdos sobre comercio recíproco con Tailandia y Vietnam.
Se registró el mejor desempeño exportador para este mes en los últimos cuatro años. Los complejos de trigo, soya, girasol, tabaco, lácteos y frutas destacaron con incrementos en valor superiores al 40 % respecto de septiembre de 2024.
Los contratos para envíos en 2026 han vuelto a niveles negativos, una tendencia que no se veía desde julio de este año.
El superávit comercial agroalimentario de la UE fue un 19 % superior al de junio, pero inferior al del mismo mes del año pasado.
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Estados Unidos alcanza un acuerdo con China sobre relaciones económicas y comerciales.
Contrario a la tendencia bajista observada en los últimos 4 meses, las importaciones de carne de cerdo registraron un incremento mensual de 33 % en septiembre.
Más de veinte organizaciones europeas piden revisar la EUDR ante la inseguridad jurídica y el riesgo de disrupciones en el suministro de materias primas, entre ellas la soya.
El mercado de Corea del Sur vuelve a estar abierto a la carne de cerdo y sus derivados procedentes de Alemania.
Las importaciones chinas de productos porcinos entre enero y septiembre de 2025 se mantienen estables respecto al año anterior. Los despojos mantienen su volumen y superan a la carne.
Según el informe trimestral de Rabobank, se espera que el número de cerdas a nivel mundial disminuya en 2026 debido a los problemas comerciales y sanitarios.
Francia y Japón concluyeron, el 29 de octubre de 2025, un acuerdo de regionalización relativo a la peste porcina africana (PPA).
Los ministros de Agricultura de la UE debatieron sobre la arquitectura verde propuesta por la Comisión para la Política Agraria Común (PAC) después de 2027, enfocándose en la transición ecológica y la flexibilidad para los Estados miembros.
MIDAGRI anuncia la apertura de nuevos mercados internacionales entre 2025 y 2026, que incluyen carne de cerdo peruana hacia Indonesia.
La ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala visitó la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), con el propósito de fortalecer la cooperación internacional en materia de sanidad animal, seguridad alimentaria y uso racional de medicamentos veterinarios.
Durante los primeros siete meses del año, Colombia importó más de 109 000 toneladas de productos y subproductos de cerdo, lo que refleja una tendencia creciente frente al mismo periodo del año anterior.
El objetivo es facilitar las operaciones del sector productivo y adecuar la normativa a los estándares técnicos y fitosanitarios actuales.
Durante la celebración del XXX Seminario sobre armonización del registro y control de medicamentos veterinarios, realizado en Guadalajara, Jalisco, México asumió la presidencia del CAMEVET por los próximos dos años.
Los productores porcinos daneses podrán recibir una compensación de 50 coronas danesas por cada cerdo producido con la cola intacta.
Durante una misión oficial al Sudeste Asiático, el Gobierno se reunió con autoridades de Malasia y abrió el camino para nuevos avances en las exportaciones brasileñas, incluido el sector de la carne de cerdo.
A través de la Resolución 810 y elaborado junto al sector privado, SENASA estableció un marco normativo contra el virus que afecta a la producción porcina.
El Decreto 809/2025 introduce una clasificación por tipos de granjas y permite densidades más altas en aquellas que mantienen a todos los cerdos con la cola intacta.
Las obras para construir la valla contra la peste porcina africana, de unos 60 km, se iniciaron la pasada semana.