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Comment réaliser une nécropsie sur un porc, étape par étape, de manière très visuelle et pratique.
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Dernières cotations des principales découpes de viande de porc. Historique des prix en différentes devises et au format graphique.
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Gestion et conduite des élevages porcins et organisation du travail dans chacune des phases de production.
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Infection causée par le virus de l'encéphalomyocardite, présent dans le monde entier. Elle est généralement cliniquement silencieuse, mais peut parfois provoquer une myocardite à forte mortalité ou des troubles de la reproduction.
