Mercado suíno alemão em agosto: os preços recuperam, mas a incerteza persiste
Os preços recuperaram fortemente em agosto, mas os novos contratos da Tönnies e os desenvolvimentos na oferta criam incertezas para o outono.
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Os preços recuperaram fortemente em agosto, mas os novos contratos da Tönnies e os desenvolvimentos na oferta criam incertezas para o outono.
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,075€/kg carcaça para 2,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto.
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,013€/kg carcaça para 1,945€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Agosto.
O Vietname consolidou-se como um dos países produtores de carne de porco mais dinâmicos da Ásia, impulsionado pela forte procura interna de carne de porco e pela modernização dos seus sistemas de produção.
A menor disponibilidade de suínos não conseguiu sustentar o mercado, uma vez que a fraca procura, a oferta abundante de carne de porco e a pressão dos matadouros levaram o sector suíno alemão a uma das suas piores crises dos últimos anos.
A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,02€/kg carcaça para 1,932€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Julho.
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A onda de calor na Europa e a tensão em Ormuz estão a trazer de volta a volatilidade aos mercados que, há poucas semanas, pareciam calmos.
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,952€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Julho.
Espanha importou 1,82 milhões de porcos vivos no primeiro semestre de 2026, menos 35,6% do que no ano anterior, com quebras acentuadas de todos os principais fornecedores.
España importó 1,82 millones de cerdos vivos en el primer semestre de 2026, un 35,6% menos que un año antes, con fuertes descensos desde todos los principales proveedores.
Junho revelou-se um mês muito mais complicado para o mercado alemão de carne de porco do que os produtores tinham previsto no início do mês.
As exportações holandesas de leitões caíram 21% no primeiro semestre de 2026, o valor semestral mais baixo dos últimos 10 anos.