Branchennews - Aktuelle Situation

Der Rat ist sich bewusst, wie wichtig eine gut funktionierende Lebensmittelversorgungskette ist, und zeigt sich besorgt darüber, dass Landwirte trotz zahlreicher Anstrengungen zur Verbesserung ihrer Lage in diesem Zusammenhang nach wie vor angreifbar sind.

Die Kommission wird die in dem Bericht abgegebenen Empfehlungen prüfen und über geeignete, mit ihrer ständigen Unterstützung des Agrarsektors vereinbare Maßnahmen beraten.

Das entwickelte Programm ist ein Tool zur systematischen betrieblichen Eigenkontrolle in der Schweinemast bzw. zur Schulung von Auszubildenden bzw. Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in der Stall- und Tierkontrolle.

Dieser Gesamtrückgang des Werts der tierischen Erzeugung ist bedingt durch starke Einbrüche um 14,4% bei Milch (Preise: -15.7%, Menge: +1.5%) und um 6,5% bei Schweinen (Preise: -10,1%, Menge: +4,0%).

Damit weist der Einzelplan 10 für das kommende Jahr im Vergleich zum Vorjahr einen Aufwuchs von über 400 Millionen. Euro auf.

Die EFSA hat einen Bericht über die Ergebnisse eines wissenschaftlichen Workshops zu durch Lebensmittel übertragbaren Viren veröffentlicht, der gemeinsam von der EFSA und der britischen Food Standards Agency organisiert wurde.

Die von der Europäischen Kommission angforderten Indikatoren sollen Risikomanagern auch helfen, die Auswirkungen von Maßnahmen zur Risikominderung und die Wirksamkeit ihrer Aktionspläne zu bewerten.

Abgaben oder Einfuhrquoten beim Schweinefleischhandel zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich könnten drastische Preisveränderungen zur Folge haben, die sich auf die Nachfrage auswirken.

Die wirtschaftliche Studie enthält wertvolle Informationen über die möglichen Auswirkungen künftiger Handelsabkommen und bestätigt den derzeitigen Ansatz der EU, sensible Sektoren grundsätzlich zu schützen.

In Geweben des zentralen Nervensystems der Schweine stellte das Forscherteam Mikroverletzungen fest, die ein ihnen bislang unbekanntes Sapelovirus enthielten.

Die Kommission hat die Strategie zur Absatzförderung landwirtschaftlicher Erzeugnisse aus der EU für das Jahr 2017 angenommen, für die Mittel in Höhe von insgesamt 133 Mio. EUR (gegenüber 111 Mio. EUR im Jahr 2016) bereitgestellt werden.

Sowohl die EU als auch die USA werden 2017 leichte Rückgänge bei ihren Lieferungen nach China hinnehmen müssen.

Der Genehmigungsbeschluss unterliegt der Bedingung, dass mehrere Tierimpfstoffe und -arzneimittel veräußert werden.

In der EU dürften der Angebotsdruck und eine gute Exportnachfrage dazu führen, dass sich die Preise im 4. Quartal auf einem hohen Niveau zumindest stabilisieren.

Wegen steigender Nitratwerte im Grundwasser muss sich Deutschland dem Europäischen Gerichtshof stellen. Bei einer Verurteilung drohen Geldstrafen in sechsstelliger Höhe.

Den Schätzungen zufolge sollen die Schweinefleischexporte der EU im laufenden Jahr 2016 ein Rekordniveau von 2,7 Millionen Tonnen (+ 24 % auf Jahresbasis) erreichen.

In einer Verpflichtungserklärung haben sie eine Reihe von Maßnahmen und Aktivitäten vereinbart, die sicherstellen sollen, dass die EFSA und die Mitglieder des Beirats gemeinsam die zukünftigen Herausforderungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit angehen und so die europäischen Verbraucher schützen können.

Der Entwurf für ein neues Intensivtierhaltungsgesetz sieht Änderungen verschiedener in den Zuständigkeitsbereich des Umweltministeriums fallender Gesetze vor, darunter das Baugesetzbuch, das Naturschutzgesetz und verschiedene Vorschriften zum Wasserschutz.

Im Verlauf des Jahres 2016 – insbesondere seit Juni – ist die Zahl der Ausbrüche bereits auf insgesamt 251 angestiegen, davon 194 bei Hausschweinen und 57 bei Wildschweinen.

Dabei handelt es sich um genetisch veränderten Mais der Sorten Bt11, 1507, MON 810 (Saatgut und Erzeugnisse) sowie eine glyphosatresistente Baumwollsorte.

Sie weisen darauf hin, dass nur wenige Materialien, wie Kunststoff oder Keramik, im Hinblick auf die menschliche Gesundheit vollständig geprüft wurden.

In der ersten Jahreshälfte sind die europäischen Schweinefleischexporte auf 2.087.860 t angestiegen, was einem Wachstum von 43,8 % entspricht.

Die Mitgliedstaaten verpflichteten sich dazu, die Regelungen für den Antibiotikaeinsatz zu verschärfen, den Wissensstand zu verbessern, die Sensibilisierung voranzutreiben, bewährte Praktiken zu fördern und die Entwicklung von Alternativen zu antimikrobiellen Mitteln und neuer Diagnose- und Impftechniken zu unterstützen.

Nach einer flachen Preiskurve Anfang 2016 sind die Preise seit Ende April dieses Jahres konstant angestiegen.

Das Antibiotika-Minimierungskonzept des BMEL wirkt: Auch in der vierten Erfassungsperiode sind die Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit gesunken.

Die Ausbrüche wurden bei Hinterhofschweinen im Bezirk Donduseni im Norden des Landes in der Nähe der Grenze zur Ukraine festgestellt.

Von Januar bis Juni dieses Jahres wurden in der EU28 insgesamt 129.340.000 Schweine geschlachtet (+ 2 %).

Die Plattform enthält Informationen über den „One-Health“-Ansatz sowie Daten zu den globalen Maßnahmen, die von der OIE und ihren Partnern ergriffen worden sind, um die Zusammenarbeit zwischen der Human- und der Veterinärmedizin zu fördern.

In den letzten 10 Jahren sind die EU-Gesamtexporte von Schweineerzeugnissen (ausgenommen Schlachtnebenprodukte) in Drittländer von 1.410.000 t im Jahr 2006 auf 2.108.000 t im Jahr 2015 angestiegen.

Am vergangenen 23. September hat die Russische Föderation in dem von der Europäischen Union beantragten WTO-Verfahren „Russische Föderation — Maßnahmen in Bezug auf Einfuhr von lebenden Schweinen, frischem Schweinefleisch und anderen Schweinefleischprodukten aus der Europäischen Union“ Einspruch eingelegt.

Die aus gewerblichen Schlachtungen erzeugte Schweinefleischmenge von 2,8 Millionen Tonnen sank im ersten Halbjahr 2016 um 0,3 % (– 8 500 Tonnen).

Während die Rinderfutterproduktion um 0,7 % zurückging, stieg beim Schweine- und beim Geflügelfutter die Produktion um 0,6 % bzw. 1,2 % an.

Das EFSA-Gremium für Zusatzstoffe, Erzeugnisse und Stoffe in der Tierernährung (FEEDAP) empfiehlt, dass der Kupfergehalt in Alleinfutter für Ferkel 25 mg pro kg (zuvor 170 mg/kg) nicht überschreiten sollte.

Zudem spricht sich das Umweltprogramm für eine deutliche Stärkung der naturnahen und ökologischen Landwirtschaft aus.

Dem „OECD/FAO-Agrarausblick 2016-2025“ zufolge werden die weltweiten Fleischexporte im Jahr 2025 gegenüber der Basisperiode um 23 % zugenommen haben.

Dank des starken Anstiegs der Ausfuhren nach China wird erwartet, dass die Schweinefleischexporte der EU im Jahr 2016 ein Rekordniveau von 2,4 Millionen Tonnen (+ 18 % auf Jahresbasis) erreichen.

Durch die neuen ASP-Fälle hat sich das Risikoniveau erhöht, was zu Änderungen der verschiedenen Teile des Anhangs des Durchführungsbeschlusses 2014/709/EU und zur vorläufigen Einrichtung neuer Schutz- und Überwachungszonen geführt hat.

In der letzten Zeit haben die Fälle von Afrikanischer Schweinepest in Polen, der Ukraine und Russland erheblich zugenommen. Die fortschreitende Ausbreitung der Seuche ist in den Karten, in denen die im Jahr 2016 gemeldeten Ausbrüche denen der beiden Vorjahre gegenübergestellt werden, deutlich zu erkennen.

China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

Den Erwartungen zufolge wird die Nachfrage nach Geflügelfutter zunehmen, wenn auch in einem langsameren Tempo als im Jahr 2015 (+ 5 %), und die Nachfrage nach Schweinefutter deutlich sinken (- 1,5 %).

Am 19. August hat ein Ausschuss der Welthandelsorganisation (WTO) das Anfang 2014 verhängte russische Einfuhrverbot für lebende Schweine, frisches Schweinefleisch und andere Schweinefleischprodukte aus Sicht der internationalen Handelsvorschriften für rechtswidrig erklärt.

Gleichzeitiger Anstieg der Abgabemengen für Antibiotika mit besonderer Bedeutung für die Therapie beim Menschen.

Gemeinsam mit dem europäischen Verband der Futtermittelhersteller (FEFAC) begrüßten Copa und Cogeca heute die durch die EU-Kommission erfolgte Veröffentlichung und Billigung unseres EU-Kodex für gute Kennzeichnungspraxis für Mischfuttermittel für der Erzeugung von Lebensmitteln dienende Tiere.

Als mögliche Infektionserreger gelten das Porzine Teschovirus (PTV), das Porzine Sapelovirus (PSV) und das Atypische Porzine Pestivirus (APPV).

Den Erwartungen zufolge wird sich die EU-Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 auf etwa 23,4 Millionen Tonnen einpendeln.

Die EMA-Experten empfehlen den Mitgliedstaaten, den Verkauf von Colistin zur Anwendung bei Tieren zu minimieren und Colistin nur zur Behandlung klinischer Erkrankungen einzusetzen.

Die EU-Schweinefleischpreise lagen Mitte Mai über dem Niveau von 2015 und erreichten Mitte Juni den Wert von 150 Euro/100 kg.

China wird 50 % bzw. 7 Millionen Tonnen des Zuwachses liefern, wenn auch das Gesamtvolumen deutlich unter dem des letzten Jahrzehnts liegen wird, das von Jahren mit einem konstanten Überangebot im Bereich von 11 Mio. t gezeichnet war.

China muss 2016 seine Importe erhöhen, um die Versorgungslücke zu schließen. Es wird damit gerechnet, dass die chinesischen Schweinefleischeinfuhren insgesamt um 30 % zunehmen.

Christian Schmidt: "Mein Ziel ist, dass die Realität im Supermarktregal stärker der Verbrauchererwartung entspricht."

Um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Lebensmittelskandalen vorzubeugen, soll sichergestellt werden, dass alle Lebensmittel, die in Europa gekauft und verzehrt werden, unbedenklich und gesund sind.

Nach den jüngsten von Eurostat veröffentlichten Daten zu den Preisen eines repräsentativen Warenkorbs in der Europäischen Union war das Preisniveau für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke im teuersten Mitgliedstaat mehr als doppelt so hoch wie im billigsten Mitgliedstaat.

Nach vorläufigen Ergebnissen der halb­jährlich durchgeführten Viehbestands­erhebung ist der Bestand gegenüber November 2015 um 2,2 % oder knapp 600 000 Tiere gesunken.

Der weltweite Bedarf an Schweinefleisch wächst kontinuierlich, und die EU konnte von einer höheren Importnachfrage, insbesondere aus China, profitieren.

Mit einem Anteil von rund 5 % am Gesamtwert des europäischen Agrar- und Lebensmittelhandels ist Schweinefleisch eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnisse der EU.

Im 1. Quartal 2016 wurden in Deutschland knapp über 2 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt. Im Vergleich mit dem entsprechenden Vorjahres­zeitraum sank die Produktion um 1,8 % oder knapp 30 000 Tonnen.

Jedes Jahr sterben weltweit 700.000 Menschen infolge einer Antibiotikaresistenz. Die Europäische Union reagiert auf dieses immer gravierendere Problem mit der Reduzierung des Antibiotika-Einsatzes.

Den Erwartungen zufolge wird die weltweite Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 leicht um 0,7 % auf 116,4 Mio. Tonnen sinken und damit im zweiten Jahr in Folge nahezu stagnieren.

Die FVE hat auf ihrer jüngsten Generalversammlung ein Dokument über den Zusammenhang zwischen dem Einsatz von Antibiotika und der artgerechten Tierhaltung verabschiedet.

In den USA wurde erstmals bei einem Menschen ein E.-coli-Bakterium mit dem Gen mcr-1 nachgewiesen, das es resistent gegenüber Colistin macht.