Pig Improvement Company España SA (PIC)

🎯 La calidad de la carne también se gana después de la granja

📌 Neal Matthews, científico de la carne en PIC, explica cómo el PIC Pork Quality Compass ayuda a los mataderos a medir factores clave (velocidad de enfriamiento, pH, color y textura) y a compararse mediante un benchmark anónimo. Desde 2021, 57 mataderos lo usan para detectar desviaciones, reducir el impacto del estrés y mejorar la consistencia.

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🎯 La calidad de la carne también se gana después de la granja

📌 Neal Matthews, científico de la carne en PIC, explica cómo el PIC Pork Quality Compass ayuda a los mataderos a medir factores clave (velocidad de enfriamiento, pH, color y textura) y a compararse mediante un benchmark anónimo. Desde 2021, 57 mataderos lo usan para detectar desviaciones, reducir el impacto del estrés y mejorar la consistencia.

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“La investigación de la Dra. Machado reveló que el uso de antibióticos en lechones aumentó más de 3,5 veces durante las primeras 15 semanas después de un brote de PRRS en una explotación porcina. En el caso de los cerdos de más edad, el uso de antibióticos aumentó más de 2,5 veces”.

Lea la entrevista completa para profundizar en la investigación y en lo que significa para la industria y los consumidores.

🎯 Lechones más fuertes, menos pérdidas en transición.

📌 Un estudio reciente confirma que la resistencia genética a E. coli F18 protege a los lechones frente a cepas actuales de alta virulencia. Los animales susceptibles mostraron más diarrea y mayor mortalidad, mientras que los resistentes tuvieron cero mortalidad y sin colonización intestinal.

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🧠 Innovación práctica, integrada en su granja

📌 Desde la determinación de la calidad de las cerdas asistida por IA hasta la investigación y desarrollo de resistencia al PRRS, la genética PIC aporta soluciones de valor de forma práctica. Es innovación que puede usar, hoy.

✅ Explore cómo la genética PIC prepara su granja para el futuro →

🌽 Alimentar con menos, producir más

📌 Una mejora del 5% en la FCR ahorra hasta 18 kg de alimento por cerdo, lo que reduce tanto los costos como las emisiones. La descendencia de la Camborough® es ahora un 5% mejor que la media de referencia en la UE, lo que ofrece un crecimiento eficiente en todas las etapas.

✅ Vea cómo PIC aumenta su rendimiento de forma más sostenible → https://es.pic.com/newsletter-infopic/

«La edición genética ofrece un potencial increíble, pero su éxito depende de conectar con los consumidores y de ofrecer beneficios alineados con sus valores», afirmó Charlie Arnot, director ejecutivo del Centro para la Integridad Alimentaria. «Los consumidores están mucho más abiertos a los productos editados genéticamente cuando los beneficios son claros, personales y basados en valores». 

Consulta un resumen de la investigación y encuentra más información en : www.PRRSResistantPig.com

#edicióngenética #CerdoResistenteaPRRS #PRRS #InnovaciónAgropecuaria

🧬 Un parto más = más cerdos, menos costo

📌 Agregar solo un parto puede ahorrar hasta 50 € por cerdo y reducir las emisiones por kg de cerdo. Las cerdas Camborough® tienen un promedio de más de 5 partos en las granjas, con una mortalidad inferior al 8,5%.

✅ Conozca cómo PIC ofrece valor a largo plazo → https://es.pic.com/products/camborough/

🌱 Más cerdos, menos impacto: comienza con la genética

📌 Las cerdas Camborough® y X54® ahora proporcionan +3,5 lechones/cerda/década y un menor uso de alimento, lo que reduce las emisiones de la granja en un 12% por cerdo desde 2016. Esta es la sostenibilidad que se puede medir.

✅ Descubra cómo PIC lo ayuda a obtener ganancias más sostenibles → https://es.pic.com/products/camborough/

🎯 Cerdos más sanos gracias a una genética más resiliente
📌 La reducción de los antibióticos comienza antes de que los cerdos se enfermen. PIC selecciona para incrementar su resiliencia:
• >93,5% de supervivencia antes del destete
• Mejora de la calidad de las mamas
• Promueve la resistencia a E. Coli F18
• Mejor uniformidad = menos problemas posteriores al destete
✅ Descubra cómo Camborough® y X54® reducen los tratamientos

🎯 Cerdos más sanos gracias a una genética más resiliente
📌 La reducción de los antibióticos comienza antes de que los cerdos se enfermen. PIC selecciona para incrementar su resiliencia:
• >93,5% de supervivencia antes del destete
• Mejora de la calidad de las mamas
• Promueve la resistencia a E. Coli F18
• Mejor uniformidad = menos problemas posteriores al destete
✅ Descubra cómo Camborough® y X54® reducen los tratamientos

🎯 Cerdos más sanos gracias a una genética más resiliente
📌 La reducción de los antibióticos comienza antes de que los cerdos se enfermen. PIC selecciona para incrementar su resiliencia:
• >93,5% de supervivencia antes del destete
• Mejora de la calidad de las mamas
• Promueve la resistencia a E. Coli F18
• Mejor uniformidad = menos problemas posteriores al destete
✅ Descubra cómo Camborough® y X54® reducen los tratamientos

“Circana ha realizado investigaciones sobre este tema durante más de tres años, y ha constatado de forma consistente que la carne de cerdo editada genéticamente se sitúa en los quintiles superiores, lo que indica una probabilidad de compra media o superior a la media”, afirmó Staci Covkin, directora de Innovación y de Información del Consumidor y Comprador en Circana.

Lee la nota de prensa completa para conocer más detalles sobre la investigación.

El riesgo sanitario es omnipresente en la producción porcina moderna—y cada vez más costoso. Síndromes como el PRRS, la gripe e infecciones por E. coli que provocan diarrea, interrumpen la productividad, aumentan las bajas y deterioran tanto el bienestar animal como los márgenes económicos.

Este capítulo ofrece una visión más profunda de cuatro pilares técnicos de la resiliencia genética frente a enfermedades—y demuestra por qué las cerdas PIC® siguen estando especialmente alineadas con las realidades epidemiológicas a nivel de granja.

Inicios más fuertes, menos pérdidas de lechones
📌 Cada lechón perdido antes del destete significa una oportunidad perdida y un costo directo. Con más del 93,5% de supervivencia en las granjas de Camborough®, la genética PIC favorece un inicio más fuerte y menos intervenciones, gracias a:
• Mayor peso al nacer
• Camadas más uniformes
• Fuerte instinto para mamar
• Bajo nivel de adopciones
✅ Descubra cómo Camborough® y X54® mejoran la capacidad de supervivencia

Cerdas fiables que ofrecen un rendimiento constante
📌 Más de 2,4 camadas al año hasta el quinto parto, con un intervalo destete-celo inferior a 5,5 días. Las cerdas tratadas con PIC mantienen un ciclo regular y constante a largo plazo.
✅ Descubra cómo PIC le facilita una base sólida para su granja

🎯 Lechón más pesado al nacimiento, lechón más autónomo
📌 Menos del 6% de los lechones de Camborough®️ pesan menos de 900 g en la actualidad (frente al 10% en 2015). Más peso = menos cuidados, mejor supervivencia y crecimiento más rápido.
✅ Regístrate en nuestra newsletter y conoce el impacto de nuestra selección materna: https://es.pic.com/newsletter-infopic/

#PICEspaña #BirthWeight #VigorousPiglets #GeneticSelection # GenéticaPorcina.

La edición genética llega a tu frutero: plátanos que se mantienen frescos por más tiempo gracias a una pequeña modificación genética, aprobada para su venta en EE. UU., Canadá y otros países.
Científicos han desarrollado un plátano que no se oxida y se mantiene fresco por más tiempo, lo que ayuda a reducir el desperdicio de alimentos: una de las mayores presiones para nuestro medio ambiente.
Este es solo un ejemplo de cómo la innovación está aportando beneficios cotidianos a una población en crecimiento.
Sigue nuestra nueva serie sobre la edición genética en acción!

🎯 Partos más fáciles, menos intervenciones
📌 Gracias a una estructura fuerte y un comportamiento tranquilo, las cerdas PIC reducen las complicaciones: menos estrés, menos aplastamientos y lechones más viables desde el nacimiento.
✅ Descubra cómo PIC facilita el parto

Cerdos más sanos, planeta más sano.
Un nuevo Análisis de Ciclo de Vida (ACV) europeo confirma que un programa completo de genética PIC (macho + hembra) permite una reducción del 7,7 % en las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en comparación con el promedio del sector.
Como informó recientemente la FAO, «la mejora genética es una de las mayores oportunidades para aumentar de forma sostenible la productividad y reducir las emisiones de GEI en el sector ganadero».
Desde innovaciones como nuestro cerdo resistente al PRRS hasta mejoras continuas en eficiencia dentro de nuestros productos, la genética es una herramienta clave para construir una cadena de suministro de carne de cerdo más sostenible.