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Noticias y comentarios económicos sobre la situación del mercado del cerdo y de las materias primas. Precios del cerdo y las materias primas. Datos de censos, producción y comercio de carne de cerdo
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El índice de precios de la carne de la FAO aumentó en mayo.
La oferta de crédito que será de ARS 60 000 millones, contará con una bonificación de tasa de 5 puntos porcentuales, lo que resulta una tasa final de 59%.
Los datos consolidados en el primer cuatrimestre revelan una caída de más del 50% en el volumen de importaciones y un aumento significativo de las exportaciones en comparación al mismo período de 2022.
Argentina duplicó su producción de carne porcina en los últimos 10 años y la multiplicó por 5 en los últimos 20 años.
Se estima que en 2022 las cadenas cárnicas y lácteas fueron responsables de mas de 800 000 puestos de trabajo.
Esta legislación reautoriza los programas de prevención y gestión de enfermedades animales y aporta financiación hasta 2028.
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El nuevo reglamento amplía la indicación del origen de la carne fresca, refrigerada y congelada de porcino, ovino, caprino y aves a la carne no preenvasada.
El acuerdo facilita el comercio de productos veterinarios.
El Copa y la Cogeca han encargado el primer informe exhaustivo para comprender mejor las repercusiones económicas, sociales y medioambientales del concepto popularizado por la iniciativa ciudadana europea "Fin de las jaulas".
Podría presentar una mejora del 4,2% respecto al año anterior.
Con la finalización de la tercera versión del Programa de Incremento Exportador, los precios de la oleaginosa registraron una caída significativa, mientras que, para el maíz, las cotizaciones no mostraron una tendencia definida.
Desde marzo a hoy, la valuación del volumen proyectado de exportaciones del complejo soja perdió USD 1300 millones adicionales.
Aunque los márgenes han seguido siendo negativos, la mejora del precio del cerdo y del alimento acercó mucho más al sector a la rentabilidad.
Esta instalación es la primera de este tipo en Estados Unidos y permitirá a los científicos estudiar y diagnosticar enfermedades animales críticas.
El bienestar animal mejorará con la creación del Comité de Sensibilización Animal y la consulta sobre las notificaciones de sanciones.
El PIE III permitió al sector productivo la comercialización de soja a un tipo de cambio diferencial de ARS 300/USD.
Los eurodiputados votaron incluir explotaciones porcinas con más de 200 unidades ganaderas (LSU).
Se trata de la quinta región afectada por la peste porcina africana (PPA).
Las importaciones de cerdos para faena aumentan un 30,6% y las importaciones de carne disminuyen un 8% en el primer trimestre de 2023.
Entre los productos incorporados se encuentran carne de liebre, productos porcinos, subproductos de la cadena vitivinícola, algunas calidades de algodón, enzimas e ingredientes para la industria alimentaria, entre otros
El encuentro abordó los desafíos y ventajas que estas materias primas biológicas ofrecen, ante la necesidad de contar con sistemas agroalimentarios más sostenibles en las Américas.
Se renueva la suspensión de todos los derechos de aduana, contingentes y medidas de defensa comercial sobre las exportaciones ucranianas.
Los precios de la oleaginosa prácticamente se mantuvieron estables, mientras que, los del maíz exhibieron una tendencia al alza.
En el mes de marzo se observó el consumo más alto en lo corrido del año.
La producción de productos sustitutivos de la carne alcanzó las 104 300 toneladas, por valor de EUR 537,4 millones.
Las autoridades coreanas han autorizado los primeros tres frigoríficos y plantas de procesamiento alemanes para exportar a Corea del Sur.
La campaña sensibiliza sobre cómo detectar, prevenir y notificar la peste porcina africana.
La granja porcina afectada tiene más de 17 000 cerdos, se encuentra en Cenei, condado de Timiș.
El ICPP (Índice de Costo de Producción Porcino) fue de -6,40% en abril frente a marzo, cerrando en 367,10 puntos.
La producción de carne de cerdo continúa aumentando mes a mes y el acumulado del primer cuatrimestre ya consolida más de 238 000 toneladas.
Según establece el real decreto, el veterinario de granja llevará a cabo una supervisión sanitaria y de bienestar animal de manera presencial y de forma regular.
El balance de los precios del grano y la oleaginosa fue negativo y estuvo influenciado, en gran medida, por la baja en las cotizaciones externas.
Esta nueva prórroga permitirá continuar con las exportaciones ucranianas de cereales.
Las exportaciones rusas de carne de cerdo siguen recuperándose tras caer el año pasado.
La Proposición 12 de California prohíbe la venta en el estado de carne de cerdo procedente de cerdas que no hayan sido criadas de acuerdo con las normas de producción del estado.
El beneficio de cerdos aumentó un 3,5% en el 1er trimestre de 2023, en comparación con el mismo período del año anterior.
De la mano del recorte productivo en soja, recrudecen las necesidades de importación de materia prima para Argentina con el fin de mantener a flote la actividad de las fábricas.
La propuesta implica la generación de un inventario de protocolos de biopreparados del Senasa, que será de acceso y dominio público, y la creación de una Comisión asesora interinstitucional a fin de analizar su aprobación e incorporación en el inventario.
Estos subproductos son usados para fines industriales, opoterapéuticos o como insumos para la industria farmacéutica
La Comisión está lanzando una consulta pública abierta para recopilar las opiniones de los ciudadanos y las partes interesadas sobre la implementación del principio de "quien contamina paga" en la Unión Europea.
Se estima que las exportaciones de carne de cerdo a Japón aumentarán como consecuencia de estos acuerdos comerciales, siendo Estados Unidos el país con mayores beneficios.
Se ha confirmado presencia de PPA en cuatro jabalíes así como en una explotación de porcino doméstico.
En Brasil, el precio de venta de la carne de porcino sigue cayendo en abril, se trata del segundo mes consecutivo de descenso.
La reciente visita de Estado del presidente francés Emmanuel Macron a China allanó el camino para la aprobación de 15 empresas para la exportación de carne de cerdo a China. Estos serían 4 frigoríficos y 11 plantas procesadoras.
Se presenta lo más destacado de los últimos reportes de las estimaciones de granos y oleaginosas publicados por el USDA el pasado 12 de mayo.
A pesar de que el consolidado de abril es el segundo menor en lo corrido del año, la faena acumulada en los cuatro primeros meses es superior respecto al mismo lapso de 2022.
La Bolsa de Comercio de Rosario analiza los resultados del programa a un mes desde la entrada en vigor de la prórroga.
Según datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en marzo fueron las mayores desde mayo de 2021.
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Faltando un poco más de dos semanas para la finalización de la tercera versión del Programa de Incremento Exportador, las cotizaciones de la oleaginosa registraron aumentos a pesar del poco interés mostrado por los vendedores. Para el maíz, los precios no exhibieron una tendencia definida.
El Parlamento dio luz verde a la suspensión de los aranceles de importación de la UE sobre las exportaciones ucranianas de productos agrícolas por otro año para apoyar la economía del país.
La peste porcina africana se confirmó en una granja de cerdos en las Islas Riau con 285 034 animales susceptibles.
El programa busca asegurar el control, por parte del Senasa y en el ámbito de sus competencias, del contenido publicado en los sitios web que comercialicen productos, subproductos y/o derivados de origen animal y vegetal.
En abril descendieron los precios de todos los cerelaes principales, excepto del arroz.
Este es el segundo lote de carne de cerdo congelada este año que se obtiene y almacena en las reservas centrales.
Se abordó la posibilidad de habilitar nuevos mercados para la producción agroindustrial argentina, en particular la exportación de carne de cerdo.
En abril, las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo fueron las que más subieron.
A pesar de que la tercera versión del Programa de Incremento Exportador no ha logrado dinamizar el mercado de la oleaginosa como en las dos versiones anteriores, los precios exhibieron un ligero incremento y se igualaron en ARS 102 000/t para los mercados de referencia. Para el maíz, las cotizaciones se mantuvieron firmes.
La faena porcina incrementó un 2,4%, mientras que la producción aumentó un 3,9% en 2022 comparado con 2021.
La caída más fuerte de la producción se produjo en el sector porcino.
Productores porcinos ven mejoras en su rentabilidad gracias a la caída en el precio del maíz y el aumento del precio de referencia del capón.
