Francia: ligera recuperación de la cabaña porcina y aumento moderado de la producción de carne en 2025
En 2025, la cabaña porcina creció ligeramente y la producción alcanzó los 2,1 millones de toneladas, impulsada por el aumento del peso canal.
En 2025, la cabaña porcina creció ligeramente y la producción alcanzó los 2,1 millones de toneladas, impulsada por el aumento del peso canal.
Según Rabobank, el sector de la proteína animal de Vietnam se está modernizando rápidamente, impulsado por el aumento de los ingresos y los cambios en las preferencias de los consumidores.
El sector porcino francés planea invertir 7.000 millones de euros para recuperar la autosuficiencia y reducir las importaciones.
La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 0,2% (+2.004 cerdos) en 2025 en comparación con el año anterior, pasando de 900.411 cabezas en 2024 a 904.415 en 2025.
Por primera vez, los exportadores canadienses pueden enviar carne de cerdo y productos derivados del cerdo a Indonesia.
Esta nueva herramienta reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales frente a los riesgos de seguridad alimentaria y actividades fraudulentas.
El sectorporcino en Perú cerró 2025 con un alza en la producción nacional y una reconfiguración de sus importaciones, donde Brasil se consolidó como el principal proveedor externo.
El real decreto tiene como objetivo simplificar y hacer más eficientes los procedimientos de tramitación de las solicitudes de registro y de modificación de los pliegos de condiciones.
Los cambios refuerzan las garantías de participación de los operadores y las organizaciones representativas del sector en el reconocimiento de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias.
El aumento se debió principalmente al alza de los precios mundiales de la carne de vacuno y ovino, mientras que las cotizaciones de la carne de ave y de cerdo registraron únicamente incrementos marginales.
Los precios internacionales del trigo y de los cereales secundarios aumentaron con respecto al mes anterior
Estas nuevas normas tienen por objeto mejorar la cooperación entre las autoridades de la UE responsables de hacer cumplir normas sobre prácticas comerciales desleales.
La propuesta protege las denominaciones de «carne» y de determinados productos cárnicos para garantizar la transparencia debida a los consumidores y la competencia leal.
El Reglamento tiene por objeto reforzar la protección de los agricultores de la UE permitiendo la rápida aplicación de medidas de salvaguarda en los casos en que las importaciones procedentes de socios del Mercosur amenacen con causar un perjuicio grave a los productores de la UE.
Esta cifra representa un incremento del 21% respecto a los últimos presupuestos aprobados en 2023.
Argentina y Uruguay se convirtieron en los primeros países en ratificar el Acuerdo, lo que permitió a la UE proceder con su aplicación provisional.
El acuerdo incluye grandes avances en el acceso al mercado para la carne roja de EE. UU.
La producción porcina chilena mostró un ligero crecimiento en sacrificios, producción y consumo interno.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. registraron el segundo valor más alto y el tercer volumen más grande de la historia en 2025.
El sacrificio de cerdos en Portugal en 2025, en comparación con 2024, muestra un aumento del 3,8% en el total de cerdos sacrificados.
La declaración tiene como objetivo conseguir en un futuro la exportación de carne de cerdo y otros productos porcinos alemanes a China, a pesar de la peste porcina africana.
Los Estados miembros reclaman recomendaciones nacionales basadas en evidencias para orientar la futura PAC en el marco del MFP 2028-2034.
Rumanía, apoyada por cuatro Estados miembros, solicita a la Comisión activar el artículo 219 del Reglamento OCM ante la crisis del sector porcino.
La porcicultura brasileña cerró 2025 con un crecimiento importante en producción y exportaciones que nuevamente marcaron récord, ratificando una vez más su importante posición en el mercado internacional de la carne de cerdo.